RECETA

PANQUECITOS DE CHEESECAKE DE SNICKERS.

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TIEMPO
35 minutos
INGREDIENTES
9 artículos
RINDE
12 porciones
Se agregan trozos de SNICKERS a la clásica masa del cheesecake y se hornean para obtener una delicia que entusiasmará a todos.

INGREDIENTES

  • 12 galletas redondas tipo wafer de chocolate
  • 12 oz de queso crema en barra y a temperatura ambiente
  • 1/3 de taza de azúcar de mesa
  • Pizca de sal
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 3 cucharadas de crema agria
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 SNICKERS Original (de 48 g cada uno) picados
PRODUCTOS UTILIZADOS

INSTRUCCIONES.

  1. 1
    Precalienta el horno a 325 °F. Cubre 12 moldes para muffins estándar con papel para hornear; coloca 1 galleta en el fondo de cada molde. Ponlas aparte.
  2. 2
    Con una batidora eléctrica, batir el queso crema, el azúcar y la sal hasta que esté suave y esponjosa. Bate el huevo hasta que se mezclen; añada la crema agria y la vainilla. Incorporar la mitad de los SNICKERS picados. Colocar una cucharada de manera uniforme sobre cada galleta.
  3. 3
    Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que esté bien horneado. Espolvorea la parte superior con el resto de SNICKERS picados. Deja enfriar durante 30 minutos. Refrigera por lo menos 4 horas o hasta que se enfríe completamente.
  4. 4
    Consejo : También puedes sustituir las galletas de vainilla por galletas tipo wafer de chocolate.

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