RECETA
PANQUECITOS DE CHEESECAKE DE SNICKERS.
TIEMPO
35 minutos
INGREDIENTES
9 artículos
RINDE
12 porciones
Se agregan trozos de SNICKERS a la clásica masa del cheesecake y se hornean para obtener una delicia que entusiasmará a todos.
INGREDIENTES
- 12 galletas redondas tipo wafer de chocolate
- 12 oz de queso crema en barra y a temperatura ambiente
- 1/3 de taza de azúcar de mesa
- Pizca de sal
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 3 cucharadas de crema agria
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 SNICKERS Original (de 48 g cada uno) picados
INSTRUCCIONES.
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1 Precalienta el horno a 325 °F. Cubre 12 moldes para muffins estándar con papel para hornear; coloca 1 galleta en el fondo de cada molde. Ponlas aparte.
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2 Con una batidora eléctrica, batir el queso crema, el azúcar y la sal hasta que esté suave y esponjosa. Bate el huevo hasta que se mezclen; añada la crema agria y la vainilla. Incorporar la mitad de los SNICKERS picados. Colocar una cucharada de manera uniforme sobre cada galleta.
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3 Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que esté bien horneado. Espolvorea la parte superior con el resto de SNICKERS picados. Deja enfriar durante 30 minutos. Refrigera por lo menos 4 horas o hasta que se enfríe completamente.
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4 Consejo : También puedes sustituir las galletas de vainilla por galletas tipo wafer de chocolate.